あか牛の赤身肉、人気上々 売り込む熊本、高知
健康志向で女性に好評
【時事】体が褐毛（あかげ）で覆われた褐毛和種（通称あか牛）の肉が、健康志向の高まりを受け、注目されている。赤身中心の肉質はあっさりした味わいが特徴。女性を中心に、最近...
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