絶品“マイしょうゆ” 来月幕別で手作り体験 2017/06/24 11:45 折笠会長に聞く 木村秋則自然栽培研・北海道 十勝産原材料を使って手作りしたみそや豆腐が近年、管内でも広がっている。一方で、しょうゆを手作りする機会はまだそれほど多くはない。そのような... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。