日本ワイン紀行「『食生活』の壁に挑む」 2016/07/12 15:19 明治政府と民間企業、そして学識経験者、いわゆる「産学官」が一体となり華々しくスタートしたワイン産業でしたが、その道のりは困難を極めます。その原因は3つありました。 1つはブドウの... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。