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ダッタンソバを使った新茶販売中 新幹線開業に合わせ

 食品製造販売のAI研究所(東京)が、芽室町の農研機構北海道農業研究センターが開発したダッタンソバ品種「満天きらり」と鹿児島県の緑茶品種「べにふうき」を混合した新茶「北鹿茶(きたしかちゃ)」=写真...


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旅する料理人が今年も 移動型料理店「紡」 十勝で腕振るう

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