開発者が「十勝じゃが麺」の製法を希望者に紹介 2011/11/16 14:03 【音更】雑穀卸の山本忠信商店(本社音更、山本英明社長)と製麺大手の西山製麺(本社札幌、西山隆司社長)は、共同開発した「十勝じゃが麺」の普及に乗りだす。製造を希望する製麺業者や飲食店などに製法を紹... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。