「大消費地で十勝メニューを」斎藤千葉大大学院教授が講演
フードバレーとかち第４回講演会が２３日午後１時半、帯広市内の北海道ホテルで開かれた。千葉大大学院の斎藤修教授（日本フードシステム学会会長）が十勝ブランドと大消費地のビュッフェレストラン（食べ放題...
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