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20259.30火曜日

本格的な技術論開始欧州の法制度など学ぶ

2005/06/23 0:00

　技術研修会は午前１０時から開かれ、本格的な技術論に入った。欧州参加者約６０人を含む国内外の生産者ら約１７０人が出席。欧州で伝統的食文化を守ってきた法制度などへの理解を深めた。

　午...

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