本格的な技術論開始 欧州の法制度など学ぶ 2005/06/23 0:00 技術研修会は午前10時から開かれ、本格的な技術論に入った。欧州参加者約60人を含む国内外の生産者ら約170人が出席。欧州で伝統的食文化を守ってきた法制度などへの理解を深めた。 午... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。