とんとろろ丼ご賞味あれ 川西産ナガイモ+中札内産豚肉の角煮 2005/04/02 0:00 十勝管内の調理師約300人が加盟する、北海道全調理師会帯広支部(草野定義支部長)はこのほど、豚丼に次ぐ十勝名物に−と新たな創作料理を考案した。その名も「とん(豚)とろろ丼」。川西産のナガイモの上に... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。