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食酢使った伝統料理に挑戦 帯広農業高

 帯広農業高校食品科学科「ビネガー(食酢)班」の2年生8人が7日、同校で清水町食生活改善推進員協議会「パセリの会」(櫻井美紀子会長)から酢を使った伝統料理を教わった。会員の“ベテラン主婦”からだしの...


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