中札内の「そば処 四季」で樹液そば販売
【中札内】「そば処 四季」（村共栄東３）を経営する森田正行さん（６７）が今年も村内でシラカバ樹液を採取し、同店で「樹液そば」を販売している。新鮮な樹液を使って打ったそばは、なめらかでおいしいと評...
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