フレッシュチーズの冷凍耐性向上～食・農支える新技術 とかち財団研究より（４）
酪農王国として知られる十勝では近年、農家を主体とする小規模チーズ工房が増加しており、地域の新たな食文化を形成している。ものづくり支援部の川原美香課長（５７）は、賞味期限が比較的短いフレッシュタイ...
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第78回秋季高校野球 十勝支部予選
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NEWメイプルこみちの燻製酒場「燻（いぶし）」 幼なじみで「何かやろう」が形に
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