齋藤さんの焼き菓子銀賞 柳月パティシエ3人入賞 ジャパン・ケーキショー 2023/11/28 10:02 全国の菓子職人が腕を競う「2023ジャパン・ケーキショー東京」(日本洋菓子協会連合会など主催)で、柳月(本部音更)のパティシエ3人が入賞した。食感や見た目など、細部に至るまで試行錯誤を重ねて完成... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。