齋藤さんの焼き菓子銀賞 柳月パティシエ３人入賞 ジャパン・ケーキショー
全国の菓子職人が腕を競う「２０２３ジャパン・ケーキショー東京」（日本洋菓子協会連合会など主催）で、柳月（本部音更）のパティシエ３人が入賞した。食感や見た目など、細部に至るまで試行錯誤を重ねて完成...
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