編集余録「まあまあ」
畑作農家にとって小麦は輪作をスムーズに推し進めるという点で、収穫跡地に緑肥作物を栽培して地力を維持するという点でも、さらに手間がかからないので、労働配分の面からも、欠かすことのできない作物である...
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