ブランド「道産小豆」に回帰 製あん、菓子メーカー輸入から転換
全国の製あん・菓子メーカーで、原材料として使用する小豆を輸入品から道産品に切り替える動きが続いている。もともと、不作など道産の確保が難しくなった状況から輸入に切り替えていた業者が、在庫が増える道...
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NEWその２６６「知ったかぶりは危険」
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