調理技能コン 北海道ホテルの小川さんが初出場で銅賞
調理の腕前を競う「第５６回調理技能コンクール」（１０月２７日・札幌＝北海道全調理師会主催）の西洋料理部門で、帯広市の小川祐さん（２２）＝北海道ホテル勤務＝が初出場で銅賞に輝いた。
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初出場で３位に輝いた小川さん
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