「ヌプカの雪解け」量産へ プロ指導で改良 士幌高生開発スイーツ
【士幌】士幌高校（近江勉校長、生徒１４０人）の生徒たちが、自ら開発、商品化した看板スイーツ「ヌプカの雪解け」の改良に乗り出している。レシピの見直しなどプロのパティシエが本格的に製菓を指導。さらに...
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「ヌプカの雪解け」の改良点などについて説明する藤川さんと北村さん（左から）
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