第１８回鹿追そばまつり 出店者紹介（上）
大草原の小さな家
中野旭社長 コシが強いやや細麺
そばまつりは２年目の出店になります。鹿追産のそば粉を自家製粉し、そば粉８割、つなぎ２割でこしの強いやや細麺が特徴です。つゆは数種類の...
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