新食感麺十勝ボロネーゼ～お店紹介（１３）ラ・ステラポラーレ
新たな食文化提案
ゆめちから、きたほなみの２種類の小麦を使った、自家製の手打ち麺を使用。「うどんにもパスタにも似ていない新食感麺。少し硬いという人もいるが、新たな食文化として普及させたい」...
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