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第10回しんとく新そば祭り 手打ち屋台村紹介(5)

■そば処 みなとや 今井崇敬代表
揚げたてのエビ天も用意
 新得で大正時代からそば屋を続け、90余年。麺は中太の田舎そばで、少し辛めのたれです。メニューは山菜や月見、エビ天、地鶏などで、...


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