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第10回しんとく新そば祭り 手打ち屋台村紹介(3)

■そばの館 千葉俊男代表
焼津のカツオだしが自慢
 新得物産サホロ農園で収穫された自前のソバを、石臼で製粉しています。今年は実がしっかりして色も良く、満足のいく出来です。メニューは、かけ...


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