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売れる商品開発へカリスマバイヤーが助言

 本州百貨店のカリスマバイヤーによる「北海道の『食』の磨き上げ道場」がこのほど、帯広経済センタービルで開かれた。管内の食品加工業者など15社が、売れる商品の開発や販路づくりに向けて助言を受けた。


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