中札内の豆資料館で、ワイン色のいなりずし試食会 2010/05/11 14:31 【中札内】「道の駅なかさつない」の敷地内にある豆資料館(館長・田村光義村長)で8日、豆料理の試食会が開かれた。黒豆から出る成分で米をワイン色に染め、いなりずしにして提供。試食した来館者を感心させ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。