魅力ある産地に 十勝の和牛(5) 「ブランド確立へ」 2012/03/23 11:29 「素(もと)牛はそれなりにつくっているが、肥育までやらないと和牛のブランド化にならない」。JA上士幌町畜産部畜品課の谷田眞一課長は、JAが肥育をする利点を強調する。 同JAでは肥... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。