音更産ジャガイモのコロッケ学校給食に登場 音更
音更産のコロッケを食べる児童ら
【音更】音更町内の１６小・中学校で、町内農家が提供したジャガイモ（インカのめざめ）を使ったコロッケが２５日の学校給食に登場し、児童・生徒らを喜ばせた。
地場産食材に親しんでもらおうと町教委が企画、ＪＡおとふけ、栄養教諭、加工業者などを交えてメニュー開発に取り組んだ。町教委は５月下旬からコロッケの名前を児童・生徒から７月５日まで募集している。
この日、音更小学校（佐々木典郎校長、児童４０２人）でも、学校給食で音更産ジャガイモを使ったコロッケがメニューに登場し、児童らを楽しませた。
６年の小原唯愛さん（１１）と近藤瑚彩さん（１１）は「外はカリカリ、中はフワフワでおいしい」と笑顔を見せ、武居真叶さん（１１）と高原宗達さん（１１）は「おいしい。二人で一緒にいい名前を考えた」と喜んでいた。
町教委によると、コロッケの名前は２５日現在、１３４件の応募があり、審査の上、９月に決定する。今年度内にあと２回、音更産のコロッケが学校給食の献立に登場する。（内形勝也）
