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畑ごとの味わいを 各農家仕込みのワイン、めむろワイナリーが販売

 芽室町産のブドウを使ったワイン造りに取り組む「めむろワイナリー」(尾藤光一代表)は、農家ごとに樽(たる)を分けて仕込んだ“畑ごとのワイン”を販売している。それぞれの生産者のこだわりやブドウの熟し方...


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  • 樽に名前を書き、生産者ごとに分けて熟成する“畑ごとのワイン”

    樽に名前を書き、生産者ごとに分けて熟成する“畑ごとのワイン”

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