「山幸」ワインに合う料理４品を試食 池田
【池田】池田町独自の醸造用ブドウ「山幸」を使ったワインに合う料理の試食会が２日、ワイン城４階のレストランで行われた。十勝４ワイナリーが製造するワインの個性や特徴を引き出すコース仕立ての４品を、レ...
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十勝ワイン「山幸」に合う料理として提案された「エゾ鹿ロース・ロティ」
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ペアリングのメニューに関して説明する仁科料理長
