編集余録「ジンギスカン」
郷里の苫小牧市で開かれる「スケートまつり」の名物は、ドラム缶を加工した焼き台で味わうジンギスカン「しばれ焼き」。小学低学年のときに初めて食べたのだが、寒さの中で食べる羊肉の味は格別だった。思えば...
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