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閑静な住宅街にビストロワインバー 帯広出身の阿武さん

 東京・下北沢の閑静な住宅街の中にあるビストロワインバー「ルミエルネ」。ここの経営者が、帯広出身でソムリエの阿武(あんの)亮介さん(39)だ。共同経営者のシェフが作る食材の良さを引き出したハイレベ...


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  • ルミエルネの入口でワインを手に持つ阿武さん

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  • 阿武さん(中央)と共同経営者でシェフの木原さん(左)

    阿武さん(中央)と共同経営者でシェフの木原さん(左)

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