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山崎さんからパン作り学ぶ 風土火水

 有名パン職人、山崎豊さん(56)=埼玉=を招き、帯広市内のパン店職人ら対象の「オーガニック小麦を使った手ごねパン作り講習会」が6日、市内のパン製造販売店「風土火水」(藤本建志店長)で始まった。研...


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