見つけた!十勝「味和久(みわく)」 2016/02/19 7:00 豆はアクセント抜群 こうじを使ったメニューが豊富で、店主の渋谷紀彦さんは「塩こうじマイスター」の称号を持つ。道産食材にこだわり、春夏秋冬で、その旬でしか食べられない食材を提供する。 <... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。