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そばやうどん手打ち指導10年 芽室の六日市さん

 【芽室】「そば打ちやうどん作りの面白さを分かりやすく伝えたい」-。町西士狩の農業六日市典子さん(52)は、独学で学んだ十割そばとうどんの作り方を町内や帯広市内に出張して教えている。今年で10年を...


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  • うどんを伸ばす方法を教える六日市さん(左)

    うどんを伸ばす方法を教える六日市さん(左)

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