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広がる食可能性~十勝人チャレンジ支援事業(4)「有機農業を追求する村上隆司さん」

消費者が参加する認証を
 「正直、認証マークやラベルはいらないんじゃないかと思ってしまった。消費者が農場とじかに関わりを持って確認する直接参加型認証こそが大切だと思う」と農事組合法人共働学舎...


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