かんたん魚介料理(3)「シシャモの焼き漬け」 2014/02/06 13:44 (1)シシャモを魚焼き器などで焼く。 (2)しょうゆ、砂糖、酒でたれを作る。サケの焼き漬けのたれより薄めに。 (3)焼きたてのシシャモをたれに漬ける。 (4)1時間ほど漬け置く。<... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。