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編集余録「コメ(米)」

 「米」の字を分解すると八十八になる。農家が収穫まで88回も手を入れて、消費者の口に入る。手塩にかけて栽培する農家は、それだけ愛情が湧くものだろう。しかし、手間をかけない輸入米がなし崩しのように増...


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