広尾高生の「シロクマモンブラン」 全道のセコマで販売
【広尾】広尾高校3年の内山佳菜さん(18)と工藤唯さん(17)が考案したスイーツ「キュートなシロクマモンブラン」が26日、全道のセイコーマートで発売された。
商品は、シロクマの顔を表現したチーズクリームのモンブラン。ハスカップや生チョコレートなどの風味も楽しめる。道内高校生の洋菓子コンテスト「ハイスクールパティシエロワイヤル2020」(実行委主催)で奨励賞(3位相当)を受けた。上位4品が同日から11月8日までの2週間限定で販売される。価格は321円。
広尾町内のセイコーマートたちばな店(丸山通北1)では、事前に514個の予約があり、この日は700個を仕入れて特設ブースで販売。遠山沙弥香店長は「午後5時までに530個ほどが売れた。異例のこと」と話していた。
店を訪れた2人も反響に驚き、工藤さんは「売り場にこんなにたくさん並んでいて感動した」と満面の笑み。パティシエに憧れている内山さんは「笑顔で買ってくれたり、『おいしかった』と声を掛けてもらえたりしてうれしい」と目を輝かせていた。
(松村智裕)