多収なポテトサラダ用ばれいしょ「北育24号」
道総研 北見農業試験場 研究部 作物育種グループ
１．成果の概要
業務加工（ポテトサラダ）用ばれいしょ「北育24号」を開発しました。
長所は、①規格内いも重が重い、②ポテトサラダ加工適性が「さやか」並に高い、③Ｙモザイク病抵抗性を持つ、④そうか病抵抗性が「さやか」より優れる、ことです。
短所は、休眠期間が短いことです。
２．成果内容
（１）生育収量特性
上いも数が多く、規格内いも重は「さやか」を上回ります。
（２）病害虫抵抗性
Y モザイク病抵抗性は、種いも栽培における病株抜き取りの労力を軽減します。
（３）ポテトサラダ加工適性
甘み、風味が有り、食感が滑らかなことが評価されました。
（４）普及見込み
普及見込み地帯は北海道全域、普及見込み面積は平成40年で1,500ha です
３．留意点
（１）休眠期間が“やや短”であるので、収穫後の貯蔵温度に留意してください。
（２）上いもの平均重が「さやか」に比べ軽いので、やや疎植にするのが望まれます。
（成績名：ばれいしょ新品種候補「北育24号」）
詳しい内容については、次にお問い合わせ下さい。
道総研北見農業試験場
電話（0157）47－2146 E-mail：kitami-agri@hro.or.jp
