愛菜屋の挑戦（２）価格・品質
出品者が自ら決定、管理
「工業製品は売る側が値段を決めるのに、なぜ、野菜は自分たちで決められないのか」。愛菜屋を立ち上げた初期のメンバーには、市場の価格変動が大きく、野菜の値段を自分たちで...
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