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新食感麺十勝ボロネーゼ~お店紹介(3)サンモニート

目を引くゴボウのトッピング
 「麺がもっちりとしているので、揚げた野菜のサクサク感を加えた。食感の違いが楽しいでしょう?」とシェフの田辺秀之さん(49)。

 ジャガイモや、常連...


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十勝の夜空に中秋の名月

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