新食感麺十勝ボロネーゼ~お店紹介(3)サンモニート 2012/11/29 10:29 目を引くゴボウのトッピング 「麺がもっちりとしているので、揚げた野菜のサクサク感を加えた。食感の違いが楽しいでしょう?」とシェフの田辺秀之さん(49)。 ジャガイモや、常連... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。