十勝で酔う~地酒紹介(5)スパークリングワイン「ブルーム」 2012/05/07 9:00 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 瓶内2次発酵スパークリングワイン「ブルーム」 祝杯などに使われるスパークリングワイン(SW)。池田町ブドウ・ブドウ酒研究所は、国内初の瓶... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。