おせち～編集余録
正月三が日分のごちそうを重箱に詰め合わせる。台所仕事に明け暮れる主婦も、正月だけは台所から解放される－。歳時記の「節料理」（おせち料理）の説明だ。ここでは台所を主婦の独壇場と決め付けているが、当...
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