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シカ肉に理解深める とかちの大収穫祭

 十勝の食の魅力を発信する「第25回とかちの大収穫祭」(全日本司厨士協会北海道地方本部帯広支部主催)が28日、帯広市内の北海道ホテルで開かれた。来場者は豊かな食文化への理解を深め、舌鼓を打った。


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