特製だれと笑顔が売り 真鍋精肉店が30日閉店 更別村など後継者探し
【更別】更別村の「真鍋精肉店」(更別南1ノ91)が今月30日で閉店する。特製だれが売りの看板メニュー「ラムジンギスカン」と、店主真鍋清正さん(75)・妻の文子さん(69)の笑顔を絶やさない接客で...
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30日で現役から引退する(右から)真鍋さんと妻文子さん
ブタや鶏、そして看板メニューのラム肩ロースが並ぶ店内
30日で現役から引退する(右から)真鍋さんと妻の文子さん
47年間、更別で愛されてきた真鍋精肉店
接客中は冗談を言いながら笑顔が絶えない真鍋さん