ハレノヒ珈琲店の豆でひとときを 北海道ホテルのラウンジに登場
帯広市内の北海道ホテルは１日から、１階ラウンジのメニューに、中札内村のハレノヒ珈琲店（藤村香織代表）の豆を使ったコーヒーを加えた。地元で焙煎（ばいせん）した豆を通じて十勝を発信するとともに、質の...
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ショップの販売コーナーでは、豆の特徴や焙煎のこだわりを紹介している。自宅でおいしくいれるコツを記した用紙も持ち帰ることができる
ホテルの特製スイーツとのペアリングは、お互いを引き立てる組み合わせ
ラウンジの窓際には“神様が宿る木”とされるブビンガの木材を使った長テーブルが鎮座。特殊な音響機器を備え、空気との共振で机上から音色が響く
