明太子入りマイワシが好評 銀シャリ亭くまだ
◆銀シャリ亭くまだ（帯広市大通南２５、関口智範店長）
釧路産の脂乗りの良い真イワシを一晩辛味に漬け込み、辛子明太子（めんたいこ）を挟んだ「北釧（ほくせん）まいわし明太」が大好評。
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