料理好き集まり日替わりランチ ８日から「チャレンジカフェ」
チャレンジかふぇをＰＲする出店メンバーら。前列右から渡辺さん、伊藤さん
十勝管内の料理自慢が日替わりでカフェなどを展開するイベント「こびんｄｅチャレンジかふぇ」が８日から２７日まで、帯広市内のカフェ「みどりｎｏこびん」（西８南２９、カメラのキタムラ２階ｍｏ９ｓｔａｇｅ内）で行われる。企画者で自らも雑穀ランチで出店する「縁が和」オーナーの渡辺文子さん（４０）＝芽室＝は「体に優しい、こだわり料理を日替わりで食べられます」と来場を呼び掛けている。
みどりｎｏこびんオーナーの伊藤みどりさん（５０）が同期間に所用で海外に行くことになり、友人の渡辺さんにその間の利用を依頼。「長期間、１人でやるのは大変だが、みんなで取り組めば楽しいものになる」（渡辺さん）として同イベントを企画した。
現在は渡辺さんの知人を中心に９人の出店が決まっている。６日間出店する渡辺さんは、甘酒カレーやベジラーメンなどを提供。その他、ヘンプ（麻の実）を使った森佐知子さん（帯広）のランチや、ナチュラルフードコーディナーターの資格を持つ佐藤由佳さん（士幌）の腸を元気にするランチなど、普段は店舗を運営していない人も参加する。現段階ではランチタイムが中心で、１食１０００円から１５００円ほどという。
ほぼ埋まっているが、出店者を募集中。渡辺さんは「カフェを経営したいが勇気がないという人も多い。この建物（ｍｏ９ｓｔａｇｅ）自体がチャレンジショップなので、１日やってみたいという人歓迎です」と話している。
問い合わせ、イベントの詳細はフェイスブックのイベントページ（https://www.facebook.com/events/1594378847451260/）か渡辺さん（０９０・６２６３・７４６５）へ。（佐藤いづみ）
