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シラカバ樹液そばの提供始める 中札内「四季」

 【中札内】「そば処 四季」(村共栄東3)の森田正行店主(70)が、村内でシラカバ樹液の採取を始めた。ガイドブックのミシュラン北海道でも紹介されて話題を呼んだ同店の名物「樹液そば」は、5日から提供...


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