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十勝産小麦普及へ 帯広のシェフが料理教室

 十勝産小麦を家庭でも使ってもらおうと26日、帯広市内のとかちプラザで、市内イタリア料理店のシェフによる菓子作り教室が開かれた。市民ら18人が参加し、プロの工夫で小麦の特性を引き出したパンケーキや...


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