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漬物シーズン最終盤、良質の地場産野菜は根強い人気

2013/11/17 9:31

　朝晩の冷え込みが強まり、漬物作りが最終盤を迎えている。洋食化などで「漬物離れ」が進み市場は縮小傾向だが、素材が豊富な十勝では依然、材料の野菜を１０キロ単位でまとめ買いする人も多く、根強い売れ行き...

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