シェフの自信作～とかちラザーニャ（２）
野菜豊富な「ムサカ風」
◆Ａｎｎａ Ａｎｎａ
「ギリシャ料理のムサカから構想を得た。この機会にムサカのことも知ってもらえたら」。ムサカは、グラタンに似た料理で、耐熱容器にナスのスライ...
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