ブランデーからビネガー 「シルフィー」新発売 十勝ワイン 2017/02/21 13:58 【池田】町ブドウ・ブドウ酒研究所(安井美裕所長)は22日、醸造酢「十勝ワインビネガー シルフィー」を発売する。同所が醸造したシェリータイプの「シルフィー」を使った酢で、ブランデー由来のまろやかな... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。